Le Mâconnais, Le Beaujolais et Cluny

Le Mâconnais, Le Beaujolais et Cluny

Si la Bourgogne met fortement en avant le travail et le dévouement des moines Cisterciens dans le développement et la réputation de la Bourgogne viticole, le Mâconnais et le Beaujolais ont plutôt connus l’influence d’une autre abbaye. Celle des bénédictins...
Les 100 jours – La vigne en fleur

Les 100 jours – La vigne en fleur

Depuis quelques jours, les vignes du Mâconnais et du Beaujolais sont en fleur. Ces petites apparitions délicates ne seront là que pour une très courte période. A peine visible, il faut se pencher sur le pied de vigne qui a déjà bien développé ses rameaux de...