par Antoine | Mar 26, 2020 | beaujolais, histoire, mâconnais, viticulture
Nous sommes au XIXe siècle et les vignobles du monde entier s’apprêtent à vivre une véritable hécatombe. Le coupable : un minuscule titan. En 1861, des vignes dans le Gard commencent petit à petit à se dessécher, puis c’est au tour de la vallée du Rhône et du...
par Antoine | Déc 6, 2019 | beaujolais, histoire, mâconnais
Si la Bourgogne met fortement en avant le travail et le dévouement des moines Cisterciens dans le développement et la réputation de la Bourgogne viticole, le Mâconnais et le Beaujolais ont plutôt connus l’influence d’une autre abbaye. Celle des bénédictins...
